O que comer em Adiyaman? - Sabores da Turquia

Adıyaman é uma cidade com uma rica cultura culinária. As riquezas naturais e o clima da região afetaram a diversidade e o sabor dos pratos. Os pratos locais que devem ser degustados em Adıyaman incluem:

Lista do que comer em Adiyaman

Adıyaman é uma cidade que se destaca pela sua rica história e cultura, bem como pela sua deliciosa comida. A culinária Adıyaman tem uma diversidade influenciada pelas cozinhas do Oriente Médio, da Anatólia e da Mesopotâmia. Pratos como almôndegas cruas, panela Besni, pilaf a vapor, almôndegas recheadas e hitap assado são algumas das iguarias locais mais populares de Adıyaman. Neste artigo compartilharemos com você os sabores que você deve experimentar em Adıyaman.

Almôndegas cruas

Almôndegas cruas são um prato local turco feito com carne, bulgur, isot e temperos diversos. É o prato mais famoso de Adıyaman e é consumido com prazer em muitas partes da Turquia. Almôndegas cruas geralmente são amassadas e moldadas à mão. Na hora de servir, são adicionados ingredientes como tomate, pepino, cebola e salsa. Almôndegas cruas são geralmente consumidas com lavash ou pão sírio.

Besni Pan

Besni pan é um prato local feito no distrito de Besni, em Adıyaman. Este prato, feito com carne bovina, pimenta, tomate e temperos, é um dos pratos mais populares de Adıyaman. A panela Besni geralmente é cozida no forno. No entanto, também pode ser cozinhado numa panela.

Pilaf de Bukhara

Bukhara Pilaf é um dos pratos mais populares de Adıyaman. Este pilaf feito com arroz, carne, grão de bico e passas é delicioso e satisfatório. Sirva o pilaf de Bukhara quente. Você pode regar iogurte e alho por cima enquanto serve.

Almôndegas recheadas

Almôndegas recheadas são um dos pratos mais populares de Adıyaman. Esta almôndega, feita com carne picada, bulgur, cebola e temperos diversos, é um prato delicioso e gratificante. Almôndegas recheadas geralmente são cozidas no forno. No entanto, também pode ser cozinhado numa panela.

Hitap Assado

Kavurmalı hitap é um dos pratos mais populares de Adıyaman. Este prato, feito com carne bovina, cebola e temperos, é delicioso e satisfatório. Frite a cebola até amolecer e acrescente a salsinha antes de assar. Sirva o hitab assado quente e regue com iogurte e alho.

Almôndegas com Almôndegas

Almôndegas com inhame são um dos pratos mais populares da culinária Adıyaman. Este prato, feito com carne picada, bulgur, cebola, melão e especiarias, é uma opção deliciosa e satisfatória. Esta almôndega, temperada com melancia, é uma opção refrescante, principalmente nos meses de verão.

Envoltório Tevenk

O wrap Tevenk, um dos pratos mais populares da culinária Adıyaman, é um prato delicioso e satisfatório feito com trigo rachado, bulgur, cebola e especiarias. Sirva o wrap de tevenk quente e regue com iogurte e alho.