¿Qué comer en Adiyaman? - Sabores de Turquía

Adıyaman es una ciudad con una rica cultura culinaria. Las riquezas naturales y el clima de la región han influido en la diversidad y sabor de los platos. Los platos locales que se deben degustar en Adıyaman incluyen:

Lista de qué comer en Adiyaman

Adıyaman es una ciudad que destaca por su rica historia y cultura, así como por su deliciosa comida. La cocina adıyaman tiene una diversidad influenciada por las cocinas de Medio Oriente, Anatolia y Mesopotamia. Platos como las albóndigas crudas, el besni pan, el pilaf al vapor, las albóndigas rellenas y el hıtap asado son algunas de las delicias locales más populares de Adıyaman. En este artículo, compartiremos contigo los sabores que debes probar en Adıyaman.

Albóndigas crudas

Las albóndigas crudas son un plato local turco elaborado con carne, bulgur, isot y diversas especias. Es el plato más famoso de Adıyaman y se consume con gusto en muchas partes de Turquía. Las albóndigas crudas generalmente se amasan y se les da forma a mano. Mientras se sirve se van añadiendo ingredientes como tomate, pepino, cebolla y perejil. Las albóndigas crudas se suelen consumir con lavash o pita.

Pan Besni

Besni pan es un plato local elaborado en el distrito Besni de Adıyaman. Este plato, elaborado con ternera, pimiento, tomate y especias, es uno de los platos más populares de Adıyaman. La sartén Besni se suele cocinar en el horno. Sin embargo, también se puede cocinar en una olla.

Pilaf de Bujará

Bukhara Pilaf es uno de los platos más populares de Adıyaman. Este pilaf elaborado con arroz, carne, garbanzos y pasas es delicioso y saciante. Sirva el pilaf de Bukhara caliente. Puedes rociar yogur y ajo encima mientras sirves.

Albóndigas Rellenas

Las albóndigas rellenas son uno de los platos más populares de Adıyaman. Esta albóndiga, elaborada con carne picada, bulgur, cebolla y diversas especias, es un plato delicioso y saciante. Las albóndigas rellenas se suelen cocinar en el horno. Sin embargo, también se puede cocinar en una olla.

Hitap asado

Kavurmalı hıtap es uno de los platos más populares de Adıyaman. Este plato, elaborado con carne de res, cebolla y especias, es delicioso y saciante. Freír las cebollas hasta que se ablanden y añadir el perejil justo antes de asar. Sirva el hıtab asado caliente y rocíelo con yogur y ajo.

Albóndigas con Albóndigas

Las albóndigas con ñame son uno de los platos más populares de la cocina de Adıyaman. Este plato, elaborado con carne picada, bulgur, cebolla, melón y especias, es una opción deliciosa y saciante. Esta albóndiga, aromatizada con sandía, es una opción refrescante, especialmente en los meses de verano.

Envoltura tevenk

El wrap tevenk, uno de los platos más populares de la cocina adıyaman, es un plato delicioso y satisfactorio elaborado con trigo partido, bulgur, cebolla y especias. Sirva el wrap de tevenk caliente y rocíelo con yogur y ajo.