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Acerca de Nigdé

Niğde, que ocupa el primer lugar en producción de manzanas, se encuentra entre las zonas incluidas en la región de Capadocia. Esta ciudad, que proporciona empleo con sus fábricas de cuero y alfombras y ocupa un lugar importante en la producción de patatas, también es famosa por sus artefactos de la época antigua.

Niğde, famosa por su cultivo de frutas y huertos, siempre ha sido una ciudad que vive de la agricultura. Además de la agricultura, la industria también empezó a ser eficaz. En esta fábrica también se produce el famoso Niğde Gazoz.

El Museo Etnográfico, donde se pueden examinar artefactos de los períodos preturco y otomano, tiene importantes valores culturales en términos de turismo con sus iglesias y ruinas, monasterios y ruinas de la época romana.

Niğde tiene una cocina famosa por sus panqueques, kayaya, sopa mangır, ashure y postre de higos. Las frutas, verduras y productos lácteos son los elementos más importantes de la cocina. Las patatas son muy importantes desde el punto de vista económico, ya que cubren el 25 por ciento de las necesidades del país.

Niğde, que se encuentra dentro de las fronteras de Capadocia, no llama mucho la atención debido a la falta de promoción turística.