Это один из «12 островов» Греции. Этот остров, также известный как Красная крепость, является единственным островом Греции в Средиземноморье. Поселение на острове расположено только в северной части, обращенной к Кашу. Охота за губками является основным источником дохода на острове. Кроме того, в небольших количествах выращивают виноград и оливки.
Этот остров, который был османской территорией в период с 1912 по 1915 год, на протяжении всей истории находился под защитой многих государств и был окончательно присоединен к Греции в 1948 году.
Что есть и пить на острове Мис?
Как только вы сойдёте с парома, все заведения окажутся в портовой зоне справа от вас. В этих местах вы можете употреблять различные продукты, такие как морепродукты, вино, пиво и выпечка.
Мейс Блюда
Традиционная греческая кулинарная культура очень важна в кухне острова Мис. Кроме того, заметно влияние средиземноморской кухни. Самыми известными блюдами являются салантурмаси с начинкой из лука, десерт катумари, нутовое печенье, фрикадельки из нута, джуварлакия, халва из ложки, инжир с сиропом и пахлава страво.
- Катумари : Это самый известный десерт острова. Его готовят с маслом и специями. Его уникальный вкус, обусловленный тонким тестом и добавлением гвоздики и корицы, высоко ценится туристами. Ресторан Alexandra's и ресторан Ta Platania — места, где этот десерт готовят лучше всего.
- Салантурмаси : это один из традиционных вкусов. Его готовят путем фарширования лука рисом и помидорами. Его готовят очень вкусно, используя при его приготовлении знаменитое оливковое масло острова. Та Платания — одно из мест, где это блюдо готовят лучше всего.
- Осьминог : Это один из самых популярных деликатесов Мейса. Его можно приготовить на гриле, запечь или приготовить в запеканке.
- Кальмары : Жареные кальмары — один из самых известных деликатесов острова.
- Мидии : это морепродукты, которых много в Мейсе и которые готовят различными способами.
- Креветки : это популярный в Мейсе морепродукт, который готовят на гриле, запекают или готовят в запеканке.
- Рыба : Свежая рыба всегда присутствует в меню Мейса. Его можно жарить, запекать или готовить на пару.
- Блюда с оливковым маслом : Блюда с оливковым маслом занимают важное место в кухне Мейса. Овощи, такие как артишоки, фасоль, фасоль и бамия, готовятся с оливковым маслом.
- Закуски : В Мейсе вы можете попробовать вкусные закуски, приготовленные из свежих трав и оливкового масла.
- Десерты : В Мейсе вы можете найти вкусные десерты, такие как торты и выпечка, подслащенные медом.
Мейс Напитки
- Сума : Это традиционный напиток Мейса. Это ракия со вкусом аниса, приготовленная из патоки тутового дерева. Обычно его подают со льдом или смешивают с водой.
- Рецина : греческое вино, приправленное мастиковой смолой. Он также очень популярен в Мейсе и обычно подается холодным.
- Узо : Это национальный напиток Греции. Это аперитив со вкусом аниса, который обычно подают смешанным с водой или со льдом.
- Кофе : Кофе очень популярен в Мейсе, его обычно подают как турецкий кофе.
- Лимонад : это освежающий напиток, приготовленный из свежевыжатого лимонного сока. Обычно его подают в жаркую погоду.
- Вино Мейса : это местное вино, изготовленное из винограда, выращенного в Мейсе. Существует три сорта: красный, белый и розовый.
Где поесть на острове Мейс?
- Ресторан Alexandra's : Расположен на берегу моря, это одно из мест, где готовят лучший десерт Катумари. В ресторане вы можете найти все традиционные блюда и свежие морепродукты.
- Та Платания : Это одно из мест, где подают лучшие блюда катумари и салантурмаси. Это место, где подают как греческие блюда, так и многие местные деликатесы. Его знаменитые блюда — фаршированный лук, жареная баранина и выпечка из нута.
- Рыбный ресторан Makis : это одно из мест, известных своими свежими морепродуктами. Он предлагает очень приятные моменты с его украшенной гаванью и яркими лодками.
- Билли : Это греческий ресторан. Это одно из самых популярных мест с вкуснейшими закусками по доступным ценам. Рыбных вариантов меньше, чем в других ресторанах.
- Таверна Агора : таверна с видом на гавань, известная своими традиционными турецкими закусками и морепродуктами.
Yağmur Turhan
21 февраль 2024