Лесбос аралында не жеуге және ішуге болады?

Лесбосқа барған кезде жейтін тамақ сіз баратын орындар сияқты маңызды. Бұл аралда сізде көптеген нұсқалар бар, мұнда балық тағамдары әдетте қол жетімді. Зәйтүн майын жақсы көретін Лесбос тұрғындары тамақтарының барлығында дерлік зәйтүн майын пайдаланады.

Лесбос аралында не жеуге және ішуге болады?

Лесбоста не жеуге болады?

• Саганаки : Саганаки, қуырылған ірімшіктің бір түрі, бал, сарымсақ соусы, жұмыртқа және ұннан тұрады. Сіз оны аралдың барлық жерінде грек тағамдары ретінде таба аласыз.
• Толтырылған асқабақ гүлдері : Біз оны толтырылған асқабақ гүлінің бір түрі деп те атай аламыз. Бірақ бұл тағам ол жерде жасалғандай дайындалмайды. Оған фета ірімшігі, сүзбе және түрлі дәмдеуіштер қосу арқылы жасалады. Лесбос аралында әртүрлі дәмдерді көргіңіз келсе, бұл тағамды опцияларыңызға қосуға болады.
• Garidomakaronada : Бұл тағамда сіз грек аралдарының барлық жерінде дерлік таба алатын теңіз өнімдерін таба аласыз. Бұл асшаянды макарон. Паста кальмармен безендірілген және оны асшаянмен араластыру арқылы жасалады.
• Қуырылған каламар : кальмар сақиналары ұн мен жұмыртқаға малып, қуырылады.
• Сағыз шайыры салаты : қызанақ, қияр, пияз және сағыз шайырынан жасалған салат.
• Сигри шөп ірімшігі : Сигри аймағына тән шөптермен хош иістендірілген ірімшік.
• Пони стиліндегі сегізаяқ : Сегізаяқ шарап пен қызанақ соусында пісірілген.
• Лакерда : маринадталған бонито балығы.
• Сардин : грильде немесе табада пісірілген.
• Сағыз шайырынан жасалған балмұздақ : Сағыз шайыры хош иістендірілген балмұздақ.

Лесбоста не ішу керек?

• Оузери Парамети (4 Одиссеос, Митилена 811 00, Греция): Саганаки тағамын жеуге болатын тамаша орын. Бұл теңіз жағасындағы отбасылық орын.
• Оузадико Тоу Бабукуға (Моливос айлағы, Моливос, Греция): Бұл асқабақ гүлін жеуге болатын тамаша орын. Туристерге арналған бұл жердің теңіз өнімдері де өте танымал.
• Anemoessa (Skala Sikamias, TK-81104, Греция): Ең жақсы асшаяндарды жеуге болатын орын ретінде ұсынылады. Теңіз жағасында болғандықтан, тамақ ішуге болатын жер. Ол сондай-ақ сүйкімді қалада орналасқан.
• Retsina : шайырмен хош иістендірілген ақ шарап.
• Мастикалық раки : сағыз шайыры хош иістендірілген раки.

Лесбостағы кейбір мейрамханалар

• Митилен:
  • Steki tou Artemi-ге: Тәтті тағамдары мен теңіз өнімдерімен әйгілі таверна.
  • En Plo: Дәстүрлі грек тағамдарын ұсынатын мейрамхана.
• Моливо:
  • Жел диірмені: керемет көрінісі мен дәмді тағамдары бар таверна.
  • Капитан үстелі: жаңа піскен теңіз өнімдерін ұсынатын мейрамхана.
• Пломари:
  • Оузери Пломари: Узо және тәбетімен әйгілі таверна.
  • Кымаға: Теңіз өнімдерімен және балық сорпасымен әйгілі таверна.