Σχετικά με το Αϊβαλί
Αϊβαλί; Είναι η κόρη του ματιού του Αιγαίου με τα καταπράσινα δάση, τις παραλίες με γαλάζια σημαία και τα πέτρινα σπίτια. Αυξάνεται και το τουριστικό δυναμικό της συνοικίας, που κάθε χρόνο αυξάνει τους ντόπιους και ξένους τουρίστες που φιλοξενεί. Λόγω του αυξανόμενου αριθμού τουριστών κατά τη θερινή περίοδο, ο πληθυσμός της πόλης γίνεται αρκετά γεμάτος. Το Αϊβαλί , γνωστό και ως Κυδωνία, που σημαίνει Κυδώνι, στην αρχαιότητα, έχει φιλοξενήσει πολλούς πολιτισμούς σε όλη την ιστορία.
Όσοι σχεδιάζουν παραθαλάσσιες διακοπές στο Αϊβαλί προτιμούν τους μήνες μεταξύ Μαΐου και Σεπτεμβρίου, όταν γίνονται αισθητές οι υψηλότερες θερμοκρασίες της εποχής. Κατακλύζεται από επισκέπτες κάθε εποχή για να δουν τις ιστορικές και φυσικές ομορφιές της.
Πού είναι το Αϊβαλί;
Το Αϊβαλί είναι μια όμορφη συνοικία του Μπαλικεσίρ, που βρίσκεται εντός των ορίων της Περιφέρειας Αιγαίου. Συνορεύει με το Burhaniye στα βόρεια, το Dikili στα νότια, το Bergama στα ανατολικά και το Αιγαίο Πέλαγος στα δυτικά. Η συνοικία απέχει 158 χλμ από τη Σμύρνη, 280 χλμ από την Προύσα, 423 χλμ από την Κωνσταντινούπολη και 680 χλμ από την Άγκυρα. Μπορείτε να φτάσετε στη Λέσβο, που βρίσκεται ακριβώς απέναντι, με 2 ώρες με το φέρι.
Ο πληθυσμός του
Σύμφωνα με στοιχεία του 2018, ο πληθυσμός της είναι 71.063 άτομα. Είναι μια περιοχή με υψηλό ποσοστό γυναικείου πληθυσμού και ο ρυθμός αύξησης του πληθυσμού αυξάνεται κάθε χρόνο.
Γεωγραφικά χαρακτηριστικά
Στην περιοχή όπου παρατηρείται μεσογειακό κλίμα, τα καλοκαίρια είναι ζεστά και ξηρά και οι χειμώνες ζεστοί και βροχεροί. Η έκτασή του είναι 285 km² και έχει περισσότερα από 100 km ακτογραμμής. Έχει τον κολπίσκο Bezirgan στα βόρεια, την Altınova στα νότια, τον κολπίσκο Sarımsak στα ανατολικά και την ακτή στα δυτικά. Στην πόλη όπου κυριαρχούν οι Νοτιοανατολικοί και Βορειοανατολικοί άνεμοι, ο άνεμος Imbat που φυσάει από δυτικά και οι άνεμοι Meltem το καλοκαίρι γίνονται αισθητοί. Η οικονομία της εξαρτάται από τον τουρισμό και τη γεωργία, ιδιαίτερα την ελαιοκαλλιέργεια.
Τουριστικά μέρη για επίσκεψη
Υπάρχουν πολλά μέρη για να επισκεφτείτε στο Αϊβαλί, μια μικρή αλλά όμορφη πόλη διακοπών στο Αιγαίο. Προτιμάται από όσους θέλουν να περάσουν ήρεμες διακοπές μακριά από το θόρυβο της πόλης, το Αϊβαλί συρρέει από ντόπιους και ξένους τουρίστες με τη μοναδική υφή του ως παλιός ελληνικός οικισμός. Χρειάζεται να αφιερώσετε τουλάχιστον 2-3 ημέρες για να επισκεφθείτε τα ιστορικά ελληνικά σπίτια, το τραπέζι του διαβόλου, την παραλία Sarımlı, το νησί Cunda, την εκκλησία Taksiyarhis, την εκκλησία Ayazma, το Τζαμί Saatli και πολλά άλλα μέρη.
Το τραπέζι του διαβόλου
Το Devil's Table, το οποίο εμφανίζεται ως ένα από τα αγαπημένα μέρη για επίσκεψη στο Αϊβαλί, βρίσκεται σε έναν βραχώδη λόφο, 8 χλμ. από το κέντρο του Αϊβαλί και 4 χλμ. από το Sarımsaklı. Ως μέρος με μια από τις πιο όμορφες απόψεις, είναι ένα μέρος που πρέπει να επισκεφθείτε για όσους θέλουν να απολαύσουν τα νησιά Αϊβαλί και τη Λέσβο. Τα ίχνη που πιστεύεται ότι είναι τα ίχνη του διαβόλου προστατεύονται σε ένα σιδερένιο κλουβί. Στην πραγματικότητα, δεισιδαιμονίες όπως το να κάνεις μια ευχή ρίχνοντας ένα νόμισμα σε αυτό το κλουβί έχουν αυξηθεί με την πάροδο του χρόνου.
Υπάρχει ένας χώρος στάθμευσης επί πληρωμή στην κορυφή για όσους ταξιδεύουν με τα ιδιωτικά τους οχήματα. Η απόλαυση του να τρως και να πιεις μπροστά σε μια υπέροχη θέα στο Devil's Table, που διαθέτει και καφετέριες και εστιατόρια, πρέπει να είναι αχόρταγη.
νησί cunda
Από τα 22 νησιά του Αϊβαλί, μόνο το νησί Cunda κατοικείται. Το νησί Cunda, επίσης γνωστό ως νησί Alibey. Είναι το μήλο των ματιών των τουριστών με τους μοναδικούς κόλπους, τις ελληνικές ταβέρνες και τα ψαροταβέρνες. Είναι δυνατή η πρόσβαση στο νησί με αυτοκίνητο ή πλοίο.
Η γέφυρα μεταξύ του νησιού Cunda και του Αϊβαλί είναι γνωστή ως η πρώτη γέφυρα του Βοσπόρου της Τουρκίας. Το νησί Cunda, ένας από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς διακοπών, είναι ιδανικό για ήρεμες διακοπές με την ανέγγιχτη φύση, τη θάλασσα, την άμμο και την ηρεμία του.
Εκκλησία Ayazma
Η εκκλησία Ayazma, που βρίσκεται στην περιοχή Kemalpaşa στο κέντρο της περιοχής, ονομάζεται Ayazma, που σημαίνει «Άγιο Νερό». Το νερό μέσα στην εκκλησία θεωρείται ιερό. Σύμφωνα με το μύθο, ένα κοριτσάκι έβλεπε την Παναγία να έρχεται εδώ κάθε βράδυ και να πίνει νερό. Δεδομένου ότι αυτό το όνειρο επαναλήφθηκε, το νερό εδώ θεωρήθηκε ιερό από τον κλήρο. Όταν το νερό ανάβλυσε από το έδαφος στο μέρος που είπε η κοπέλα, η εκκλησία Ayazma χτίστηκε στο ίδιο μέρος το 1890. Η πέτρα σκόρδου, μοναδική στην περιοχή, χρησιμοποιήθηκε επίσης στην κατασκευή εκκλησιών.
Η εκκλησία, η οποία χρησιμοποιήθηκε ως εργοστάσιο ελαιολάδου για μεγάλο χρονικό διάστημα, κρατικοποιήθηκε και μετατράπηκε σε μουσείο το 2001.
Παραλία Badavut
Είναι μια από τις πιο όμορφες παραλίες όπου μπορείτε να κολυμπήσετε στο Αϊβαλί. Η παραλία Badavut, που προτιμάται ιδιαίτερα από τους καλοκαιρινούς παραθεριστές, είναι ένα ήσυχο μέρος στο δρόμο προς το Sarımsaklı. Το νερό του είναι ζεστό και πολύ καθαρό και προτιμάται πολύ περισσότερο από την παραλία Sarımsaklı. Στην παραλία υπάρχουν επιχειρήσεις που νοικιάζουν ξαπλώστρες και ομπρέλες. Η παραλία Badavut, που ξεχωρίζει με τα κρυστάλλινα νερά και την παραλία της, διαθέτει και ξενώνες για όσους θέλουν να μείνουν.
Ευκαιρίες Διαμονής
Υπάρχουν πολλές ευκαιρίες διαμονής στο Αϊβαλί, το οποίο φιλοξενεί κάθε χρόνο ντόπιους και ξένους τουρίστες με τον ιστορικό και πολιτιστικό του πλούτο, τη θάλασσα και τη φύση του. Εκτός από ξενώνες και μπουτίκ ξενοδοχεία, υπάρχουν και παραθαλάσσια κέντρα διαμονής.
Το κέντρο του Αϊβαλί και το νησί Cunda είναι από τα πιο δημοφιλή μέρη για διαμονή. Το Sarımsaklı είναι επίσης μεταξύ των περιοχών που φιλοξενούν τους περισσότερους επισκέπτες. Δεδομένου ότι η απόσταση μεταξύ των περιοχών είναι κοντινή, όσοι δεν έχουν ιδιωτικό όχημα μπορούν εύκολα να μετακινηθούν με τα μέσα μαζικής μεταφοράς. Ξενοδοχεία, μοτέλ, ξενώνες και boutique ξενοδοχεία προσφέρουν υπηρεσίες διαμονής στο κέντρο του Αϊβαλί, το οποίο βρίσκεται κοντά στην παραλία και σε εστιατόρια με ψάρι. Το Babacan Hotel, που βρίσκεται στο κέντρο, είναι ένα από αυτά. Προτιμάται για την ηρεμία του καθώς και για τη θέα στο κάστρο του Αϊβαλί και την Κούντα. Το Beyaz Yalı Boutique Hotel, που χτίστηκε από τους Έλληνες ως εργοστάσιο ελαιολάδου και σαπουνιού, είναι από τα πιο δημοφιλή ξενοδοχεία στο κέντρο. Εκτιμάται για την αυθεντική ατμόσφαιρα, την εξαιρετική θέα και το νόστιμο φαγητό.
Το Ziya Bey Mansion και το Taş Konak Boutique Hotel είναι άλλες επιλογές. Για τους λάτρεις του κάμπινγκ, το Çamlık Camping είναι η επιλογή όσων θέλουν να περάσουν διακοπές μέσα στη φύση.
Ειδικές εκδηλώσεις Φεστιβάλ
Όσοι πάνε στο Αϊβαλί δεν χορταίνονται από τη θάλασσα, την παραλία, τις ιστορικές και φυσικές ομορφιές, καθώς και το τοπικό φαγητό, τα φεστιβάλ και τις γιορτές. Φεστιβάλ και εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται στο Αϊβαλί προσφέρουν πολύχρωμες και διασκεδαστικές στιγμές στους τουρίστες, αφήνοντας αξέχαστες αναμνήσεις.
Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Αϊβαλί
Το Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου του Αϊβαλί, που πραγματοποιήθηκε μεταξύ 23 και 26 Οκτωβρίου, απευθύνεται στους λάτρεις του κινηματογράφου με ταινίες μικρού και μεσαίου μήκους. Το φεστιβάλ, που χρηματοδοτείται από τον δήμο του Αϊβαλί, είναι αφιερωμένο σε όσους έχασαν τη ζωή τους στη Σομαλία.
Φεστιβάλ Γεύσεων Αϊβαλί
Το Φεστιβάλ Γεύσεων του Αϊβαλί, όπου παρουσιάζονται τοπικά πιάτα και σερβίρονται στους επισκέπτες, πραγματοποιείται κάθε χρόνο τον Σεπτέμβριο. Οι τουρίστες περνούν μια αχόρταγη μέρα με παραστάσεις ποίησης και χορού, συναυλίες και εκθέσεις, καθώς και με την προώθηση των αγαπημένων πιάτων της περιοχής.
Διεθνές Μουσικό Φεστιβάλ Αϊβαλί
Το φεστιβάλ, που πραγματοποιείται κάθε χρόνο τον Ιούλιο, στοχεύει στην προώθηση και ανάπτυξη της κλασικής μουσικής. Καλλιτέχνες από τη χώρα μας και το εξωτερικό προσφέρουν στους επισκέπτες ευχάριστες και διασκεδαστικές στιγμές γλεντώντας μουσική για 4 ημέρες.
Teferic Festivals
Το Φεστιβάλ Teferiç, που πραγματοποιείται κάθε χρόνο τον Μάιο, πραγματοποιείται στην περιοχή Küçükköy, όπου ζουν πολίτες Βοσνιακής καταγωγής. Το φεστιβάλ, όπου εκτίθενται βοσνιακά πιάτα και λαϊκοί χοροί, είναι πολύ πολύχρωμο και διασκεδαστικό. Ενώ οι καλεσμένοι ενθουσιάζονται με βαλκανικά τραγούδια, οι ουρανίσκοι τους ενθουσιάζονται με τα βοσνιακά πιάτα. Εάν οι διακοπές σας πέφτουν τον Μάιο, πρέπει οπωσδήποτε να παρακολουθήσετε το Φεστιβάλ Teferiç.
Ημέρες συγκομιδής του Αϊβαλί
Οι νόστιμες ελιές και τα ελαιόλαδα παρουσιάζονται στο φεστιβάλ Ayvalık Harvest Days που πραγματοποιείται κάθε Νοέμβριο. Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, μπορείτε να επισκεφθείτε εργαστήρια ελαιολάδου, να δοκιμάσετε και να αγοράσετε τοπικές ελιές και ελαιόλαδα.
Διατροφική κουλτούρα
Με τις υπέροχες τοπικές γεύσεις, η κουζίνα του Αϊβαλί είναι ελκυστική στον ουρανίσκο με πολλές γεύσεις, ειδικά θαλασσινά. Τα πιάτα με ελαιόλαδο, τα ψάρια και τα ορεκτικά τραβούν την προσοχή στην κουζίνα του Αϊβαλί, όπου αναμειγνύονται αιγαιοπελαγίτικα και μεσογειακές γεύσεις. Χταποδοσαλάτα, μπακαλιάρος με ρεβίθια, γαρίδες τζίντζερ, καλαμάρι με ξύδι, λεβέντζιν και ελληνικά πιάτα και ορεκτικά πιλάκια εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους τουρίστες.
Μπάμιες με ψάρι, λακέρδα, φασόλια, σελινόσαλα, λακέρδα, χταπόδι με σάλτσα κρασιού και ροκ άλσος είναι από τις δημοφιλείς γεύσεις του Αϊβαλί. Ως υπέροχη λιχουδιά προτείνεται το ψάρι παπαλίνα που βγαίνει κάποιες εποχές του χρόνου. Το ψάρι Papalina, γνωστό και ως ψάρι παπαλίνας, καταναλώνεται με αγάπη ως κλασικό της Cunda.
Η κουζίνα του Αϊβαλί είναι επίσης διάσημη για τα βότανα της. Σαλάτα τσουκνίδα, φασόλια, ραπανοσαλάτα, σαλάτα ραδίκι, σκόρδο ράδικα, σαλάτα bluegill είναι απαραίτητες γεύσεις των τραπεζιών του Αϊβαλί.
Το Cheddar kidonya συνδυάζεται τέλεια με το τρίο άνηθο, μαύρο πιπέρι και τριμμένο kashar σερβιρισμένο σε κέλυφος μυδιών. Το τυρόπηγμα και η κρητική τσουλλάμα είναι τοπικά πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε. Μην αφήσετε το Αϊβαλί χωρίς να δοκιμάσετε κοτόπουλο γόνδολα με κολοκυθάκια, κρητική πάστα, γεμιστό τυρόπηγμα, καρυδόσουπα, κολοκυθάκια τσένταρ, στέφνος και πολλά άλλα τοπικά πιάτα του Αϊβαλί.
Τα εστιατόρια Tik Mustafa'nın Yeri, Cunda Deniz Restaurant, Lal Girit Mutfağı και Aivali Food & Art είναι μεταξύ των προτεινόμενων εστιατορίων.
Ψώνια
Μπορείτε να κάνετε τους αγαπημένους σας ευτυχισμένους αγοράζοντας αναμνηστικά ενώ βρίσκεστε στο Αϊβαλί. Προσφέροντας πολλές ευκαιρίες για ψώνια, το Αϊβαλί είναι ένα μέρος όπου θα βρείτε ό,τι ψάχνετε, από ρούχα μέχρι αναμνηστικά, από παραδοσιακά χειροτεχνήματα μέχρι φυσικά φαγητά.
Το Cunda Sahil Bazaar είναι ένα από τα πιο διάσημα εμπορικά κέντρα στο Αϊβαλί. Θα βρείτε αναμνηστικά που ποικίλλουν από κοσμήματα και προϊόντα διακόσμησης σπιτιού μέχρι ρούχα, μαγνήτες και πολλά άλλα αναμνηστικά αντικείμενα στα καταστήματα που παρατάσσονται δίπλα-δίπλα στο Cunda Beach Bazaar.
Το παζάρι αντικειμένων του Ayvalık είναι ένα μέρος που πρέπει να επισκεφτείτε για τους λάτρεις και τους συλλέκτες αντίκες. Πωλούνται πολλά αντικείμενα αντίκες, από παλιά πικάπ μέχρι vintage φορέματα, από σετ από πορσελάνη μέχρι λάμπες κηροζίνης. Μην φύγετε από το Αϊβαλί χωρίς να επισκεφθείτε το Παζάρι Αντίκες του Αϊβαλί, όπου θα βρείτε όλα τα προϊόντα αντίκες που μπορείτε να σκεφτείτε.
Αντίκες προσφέρονται στους λάτρεις στην υπαίθρια αγορά που πραγματοποιείται κάθε Σάββατο στο Παζάρι Αντικών. Η Αγορά της γειτονιάς του Αϊβαλί, που πραγματοποιείται κάθε Πέμπτη, προσφέρει φρέσκα λαχανικά και φρούτα, καθώς και λιχουδιές που παρασκευάζονται από τους ντόπιους. Σε αυτή την αγορά μπορείτε να βρείτε μοναδικές γεύσεις, ιδιαίτερα ελιές και ελαιόλαδο, από σαπούνι ελαιόλαδου μέχρι τυρί καλάθι και τυρόπηγμα. Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε το μπισκότο Αϊβαλί με ελαιόλαδο, μαστίχα και τυρόπηγμα.
Εναλλακτικές μεταφορές
Η μεταφορά στο Αϊβαλί παρέχεται οδικώς, θαλάσσης και αεροπορικώς. Η απόσταση μεταξύ Balıkesir και Ayvalık είναι 128χλμ. και η περιοχή είναι προσβάσιμη σε 1 ώρα και 50 λεπτά με τα υπεραστικά λεωφορεία.
Τουριστικές εταιρείες που οργανώνουν ακτοπλοϊκά δρομολόγια μεταξύ Αϊβαλί και Λέσβου μεταφέρουν επιβάτες στη Λέσβο, η οποία βρίσκεται δίπλα στο Αϊβαλί. Η Jale Tur είναι μία από αυτές τις εταιρείες. Το Jale Tur, όπου μπορείτε να αγοράσετε ακτοπλοϊκά εισιτήρια για το Αϊβαλί , προσφέρει καθημερινά ακτοπλοϊκά δρομολόγια προς τη Λέσβο. Τα ακτοπλοϊκά εισιτήρια Ayvalık Midilli Jalem προσφέρονται στους πελάτες ως απλή μετάβαση ή μετ' επιστροφής. Τα ακτοπλοϊκά εισιτήρια για τον γύρο Jale μετ' επιστροφής προσφέρονται σε πολύ πιο προσιτές τιμές από τα ακτοπλοϊκά εισιτήρια απλής μετάβασης.
Μια άλλη τουριστική εταιρεία που οργανώνει ακτοπλοϊκά δρομολόγια μεταξύ Αϊβαλί και Λέσβου είναι η Jalem Tur. Το Jalem Tur , το οποίο εκτελεί δρομολόγια πλοία καθημερινά στις 09:00 και στις 18:00, προσφέρει τακτικά δρομολόγια πλοίων με αμοιβαία δρομολόγια πλοίων. Για ένα ταξίδι όπου απαιτείται βίζα στην πόρτα, πρέπει να υποβληθεί αίτηση θεώρησης τουλάχιστον 36 ώρες νωρίτερα. Μπορείτε να συντομεύσετε ακόμη περισσότερο αυτή τη διαδικασία εάν προετοιμάσετε εκ των προτέρων τα έγγραφα που απαιτούνται για τη βίζα. Τα δρομολόγια πλοίων μεταξύ Αϊβαλί και Λέσβου έχουν μεγάλο αντίκτυπο στην αναζωογόνηση των οικονομιών και των δύο περιοχών. Μην περιμένετε μέχρι την ημέρα που θα πάτε διακοπές για να αγοράσετε ακτοπλοϊκά εισιτήρια. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό για όσους ταξιδεύουν με αυτοκίνητο να αγοράζουν ακτοπλοϊκά εισιτήρια λίγες μέρες νωρίτερα για να μην διαταράξουν τα σχέδια των διακοπών τους.
