Τι να φάτε και να πιείτε στη Λέσβο;

Όταν πηγαίνετε στη Λέσβο, το φαγητό που τρώτε είναι εξίσου σημαντικό με τα μέρη που επισκέπτεστε. Έχετε πολλές επιλογές σε αυτό το νησί, όπου τα πιάτα με ψάρι είναι γενικά διαθέσιμα. Οι Λέσβοι που αγαπούν το ελαιόλαδο χρησιμοποιούν ελαιόλαδο σχεδόν σε όλα τους τα φαγητά.

Τι να φάτε και να πιείτε στη Λέσβο;

Τι να φάτε στη Λέσβο;

• Σαγανάκι : Το σαγανάκι, ένα είδος τηγανητού τυριού, περιέχει μέλι, σάλτσα σκόρδου, αυγά και αλεύρι. Θα το βρείτε ως ελληνικό ορεκτικό σε όλο το νησί.
• Γεμιστά λουλούδια κολοκύθας : Μπορούμε να το ονομάσουμε και ένα είδος λουλουδιού κολοκύθας γεμιστό. Αλλά αυτό το πιάτο δεν παρασκευάζεται όπως φτιάχνεται εκεί. Φτιάχνεται προσθέτοντας φέτα, τυρόπηγμα και διάφορα μπαχαρικά. Αν θέλετε να δοκιμάσετε διαφορετικές γεύσεις στη Λέσβο, μπορείτε να προσθέσετε αυτό το πιάτο στις επιλογές σας.
• Γαριδομακαρονάδα : Σε αυτό το πιάτο θα βρείτε θαλασσινά που θα βρείτε σχεδόν παντού στα ελληνικά νησιά. Είναι Ζυμαρικά με Γαρίδες. Τα ζυμαρικά είναι διακοσμημένα με καλαμάρια και φτιάχνονται ανακατεύοντάς τα με γαρίδες.
• Τηγανισμένα καλαμάρια : Οι ροδέλες καλαμαριού βυθίζονται σε αλεύρι και αυγό και τηγανίζονται.
• Gum resin salad : Σαλάτα από ντομάτες, αγγούρι, κρεμμύδι και τσίχλα.
• Αρωματικό Τυρί Σιγρίου : Τυρί αρωματισμένο με βότανα ειδικά για την περιοχή του Σιγρίου.
• Χταπόδι σε στυλ πόνυ : Το χταπόδι μαγειρεύεται σε κρασί και σάλτσα ντομάτας.
• Lakerda : Παλαμίδα τουρσί.
• Σαρδέλα : Ψημένη στη σχάρα ή σε τηγάνι.
• Παγωτό με ρητίνη τσίχλας : Παγωτό με γεύση ρητίνης τσίχλας.

Τι να πιείτε στη Λέσβο;

• Ουζερί Παραμέθη (Οδυσσέως 4, Μυτιλήνη 811 00, Ελλάδα): Είναι ένα ωραίο μέρος όπου μπορείτε να δοκιμάσετε σαγανάκι. Είναι ένα οικογενειακό μέρος δίπλα στη θάλασσα.
• Το Ουζάδικο του Μπαμπούκου (Λιμάνι Μολύβου, Μόλυβος, Ελλάδα): Είναι ένα ωραίο μέρος όπου μπορείτε να φάτε Γεμιστή Κολοκύθα. Τα θαλασσινά αυτού του τόπου, που είναι μόνο για τουρίστες, είναι επίσης πολύ δημοφιλή.
• Ανεμόεσσα (Σκάλα Σικάμιας, TK-81104, Ελλάδα): Συνιστάται ως το μέρος όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τα καλύτερα ζυμαρικά με γαρίδες. Δεδομένου ότι είναι δίπλα στη θάλασσα, είναι ένα μέρος όπου μπορείτε να απολαύσετε το γεύμα σας. Βρίσκεται επίσης σε μια χαριτωμένη πόλη.
• Ρετσίνα : Λευκό κρασί αρωματισμένο με ρητίνη.
• Μαστίχα ρακή : Τσίχλα ρακή με γεύση ρητίνης.

Μερικά εστιατόρια στη Λέσβο

• Μυτιλήνη:
  • Το Στέκι του Άρτεμη: Ταβέρνα φημισμένη για τους μεζέδες και τα θαλασσινά της.
  • Εν Πλω: Εστιατόριο που σερβίρει παραδοσιακό ελληνικό φαγητό.
• Μόλυβος:
  • The Windmill: Ταβέρνα με μαγευτική θέα και νόστιμους μεζέδες.
  • Captain's Table: Ένα εστιατόριο που σερβίρει φρέσκα θαλασσινά.
• Πλωμάρι:
  • Ουζερί Πλωμάρι: Ταβέρνα φημισμένη για το ουζάκι και τους μεζέδες.
  • Το Κύμα: Ταβέρνα φημισμένη για τα θαλασσινά και τη ψαρόσουπα.