Τι να φάτε και να πιείτε στη Σάμο;

Η Σάμος είναι η ιδανική επιλογή για αξέχαστες διακοπές. Όσοι αγαπούν την ιστορία και τη φύση, όσοι θέλουν να κολυμπήσουν στα γαλάζια νερά του Αιγαίου και όσοι αναζητούν μια γευστική γαστρονομική εμπειρία θα βρουν αυτό που ψάχνουν στη Σάμο.
Η Σάμος, η χώρα όπου γεννήθηκε ο Πυθαγόρας, ο πατέρας της φιλοσοφίας, είναι ένας ενδιαφέρον προορισμός από αυτή την άποψη και μόνο. Η ιστορία της Σάμου δεν περιορίζεται στον Πυθαγόρα. Αρχαίοι ναοί, εντυπωσιακά ερείπια και ίχνη από την οθωμανική περίοδο διακρίνονται σε κάθε γωνιά του νησιού.

Σάμος; Είναι ένα μέρος όπου συναντώνται κλασικές ελληνικές γεύσεις και υπάρχουν πολλές τουρκοελληνικές γαστρονομικές ομοιότητες λόγω του ότι βρίσκονται στην ίδια γεωγραφία με τους Τούρκους. Εκτός από τα ονόματά τους, τα γούστα τους είναι επίσης παρόμοια.

Πιάτα της Σάμου:

Τα θαλασσινά είναι πολύ σημαντικά στη Σάμο. Τα πιο διάσημα πιάτα εδώ παρασκευάζονται από ψάρια και οστρακοειδή. Γνωστές γεύσεις είναι οι ρεβιτοκεφτέδες, το σαγανάκι, το σουβλάκι, το τζατζίκι και το καλαμάρι.

Ρεβιτοκεφτές : Είναι κεφτεδάκι που περιέχει ρεβίθια.
Σαγανάκι : Είναι τηγανητό τυρί. Παρασκευάζεται με τηγάνισμα ενός σκληρού τυριού με αυγά και αλεύρι.
Τζατζίκι : Είναι παρόμοιο με το τζατζίκι στην κουλτούρα μας, φτιαγμένο με τα υλικά που χρησιμοποιούμε όταν φτιάχνουμε τζατζίκι. Περιέχει γιαούρτι, αλάτι, αγγούρι, σκόρδο και ελαιόλαδο.
Γύρος : Αποτελείται από ψητό κρέας τυλιγμένο σε πίτα ή ψωμί, λαχανικά όπως ντομάτες και κρεμμύδια και διάφορες σάλτσες.
Στιφάδο : Είναι από τα πιο αγαπημένα τοπικά πιάτα. Είναι ένα πιάτο με κρέας γνωστό ως στιφάδο.

Ποτά Σάμου:

Ούζο : Το κρασί και η μπύρα είναι ένα από τα παραδοσιακά ποτά που καταναλώνονται στο δείπνο. Η πιο γνωστή μάρκα είναι ο Φραντζέσκος.
Οίνος : Η Σάμος είναι ένα νησί γνωστό για το κρασί της. Το πιο γνωστό είναι το «Μοσχάτο κρασί» που παρασκευάζεται με σταφύλια Μοσχάτου. Επιπλέον, σχεδόν κάθε εστιατόριο έχει το δικό του "House Wine".
Φραπέ : Είναι γνωστό ως το πιο καταναλωτικό ρόφημα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Είναι γνωστός ως ο παραδοσιακός καφές της Σάμου. Είναι η έκδοση κρύου ποτού του Nescafe Gold.

Πού να φάτε στη Σάμο;

Μπορείτε να βρείτε κλασικές ελληνικές γεύσεις αλλά και ιταλική κουζίνα σε πολλές ταβέρνες. Φυσικά, υπάρχουν πολλά μέρη, αλλά θα μοιραστούμε μαζί σας μερικά δημοφιλή μέρη.

Αμβρόσιο : Είναι μια από τις ταβέρνες στην ακτή του Πυθαγορείου. Είναι ένα από τα μέρη που προτιμάτε να φτιάξετε ρακή και ψάρι.
Μαρίτσα : Εξυπηρετεί σε αυλή σε παράδρομο απέναντι από το λιμάνι στο Πυθαγόρειο. Εκτός από θαλασσινά, μπορείτε επίσης να βρείτε νόστιμο ελληνικό φαγητό και ελληνικό κρασί. Τα πιο γνωστά πιάτα του είναι η σαλάτα Dakos και το ψητό χταπόδι.
Μελτέμι : Είναι ένα δημοφιλές εστιατόριο που βρίσκεται στην παραλία Κοκκάρι. Τα ορεκτικά, οι σαλάτες και τα καλαμάρια τους είναι πολύ νόστιμα. Μπορείτε να παρακολουθήσετε τον ήλιο να δύει με άνεση. Υπάρχουν επίσης τραπέζια στην παραλία.
Pizza di Piazza : Είναι μια διάσημη πιτσαρία που βρίσκεται στο κέντρο του Βαθύ. Οι πίτσες τους έχουν πολλές γαρνιτούρες και είναι πολύ νόστιμες.
Manolates AAA : Είναι ένα εστιατόριο που βρίσκεται στην πλαγιά του βουνού στο χωριό Μανωλάτες. Διαθέτει ευρύχωρο κήπο και νόστιμο φαγητό. Η πιο διάσημη λιχουδιά του είναι το κουνέλι μαγειρεμένο στη φωτιά.