Samos adasında nə yeyib-içməli? - Yunan adaları

Samos unudulmaz tətil üçün ideal seçimdir. Tarixi və təbiəti sevənlər, Egeyin mavi sularında üzmək istəyənlər və ləzzətli qastronomik təcrübə axtaranlar axtardıqlarını Samosda tapacaqlar.
Fəlsəfənin atası Pifaqorun doğulduğu ölkə Samos təkcə bu baxımdan maraqlı bir yerdir. Samosun tarixi təkcə Pifaqorla məhdudlaşmır; Adanın hər küncündə qədim məbədlər, təsirli xarabalıqlar və Osmanlı dövrünə aid izlər görmək olar.
Samos adasında nə yeyib içməli?

Samos adasında nə yeyib-içmək olar?

Samos; Klassik yunan ləzzətlərinin tapıldığı və türklərlə eyni coğrafiyada yerləşdiyi üçün çoxlu Türk-Yunan mətbəx oxşarlığının olduğu bir yerdir. Adları ilə yanaşı, zövqləri də oxşardır.

Samos adasının yeməkləri:

Samos adasında dəniz məhsulları çox vacibdir. Burada ən məşhur yeməklər balıq və qabıqlı balıqlardan hazırlanır. Tanınmış ləzzətlər revitokeftes, saganaki, souvlaki, tzatziki və kalamardır.

Revitokeftes : Tərkibində noxud olan küftədir.
Saganaki : Qızardılmış pendirdir. Sərt pendirin yumurta və unla qızardılması ilə hazırlanır.
Tzaziki : Tzatziki hazırlayarkən istifadə etdiyimiz inqrediyentlərdən hazırlanan mədəniyyətimizdəki tzatzikiyə bənzəyir. Tərkibində qatıq, duz, xiyar, sarımsaq və zeytun yağı var.
Gyros : Pide və ya xəmirə bükülmüş qril ətindən, pomidor və soğan kimi tərəvəzlərdən və müxtəlif souslardan ibarətdir.
Stifado : Ən çox seçilən yerli yeməklərdən biridir. Bu güveç kimi tanınan ət yeməyidir.

Samos Adası İçkiləri:

Uzo : Şərab və pivə axşam yeməyində istehlak edilən ənənəvi içkilərdən biridir. Ən məşhur brend Frantzeskosdur.
Şərab : Samos şərabı ilə tanınan bir adadır. Ən məşhuru Muskat üzümlərindən hazırlanan "Muscat Wine"dir. Bundan əlavə, demək olar ki, hər bir restoranın öz "Ev şərabı" var.
Frappe : Gün ərzində ən çox istehlak edilən içki kimi tanınır. Samosun ənənəvi qəhvəsi kimi tanınır. Bu, Nescafe Gold-un soyuq içki variantıdır.

Samos adasında harada yemək olar?

Bir çox meyxanalarda klassik yunan ləzzətləri ilə yanaşı, italyan mətbəxini də tapa bilərsiniz. Təbii ki, çoxlu yerlər var, amma biz sizinlə bir neçə məşhur yerləri paylaşacağıq.

Ambrosio : Pifaqorion sahilindəki meyxanalardan biridir. Rakı və balıq bişirmək üçün üstünlük verilən yerlərdən biridir.
Maritsa : Pifaqoriondakı limanla üzbəüz yan küçədə bir həyətdə xidmət göstərir. Dəniz məhsulları ilə yanaşı, ləzzətli yunan yeməkləri və yunan şərabı da tapa bilərsiniz. Ən məşhur yeməkləri Dakos salatı və qızardılmış ahtapotdur.
Meltemi : Kokkari çimərliyində yerləşən məşhur restorandır. Onların qəlyanaltıları, salatları və kalamarları çox dadlıdır. Rahatlıqla günəşin batmasını seyr edə bilərsiniz. Sahildə masalar da var.
Pizza di Piazza : Vathy'nin mərkəzində yerləşən məşhur bir pizzacıdır. Onların pizzalarında çoxlu əlavələr var və çox dadlıdır.
Manolates AAA : Manolates kəndində dağ yamacında yerləşən restorandır. Geniş bağçası və dadlı yeməkləri var. Onun ən məşhur ləzzəti odun odunda bişmiş dovşandır.