Lesbos adasında nə yeyib-içmək lazımdır?

Midilli adasına getdiyiniz zaman getdiyiniz yerlər qədər yediyiniz yeməklər də önəmlidir. Balıq yeməklərinin ümumiyyətlə mövcud olduğu bu adada bir çox seçiminiz var. Zeytun yağını sevən Midilli əhalisi demək olar ki, bütün yeməklərində zeytun yağından istifadə edir.

Lesbos adasında nə yeyib-içmək lazımdır?

Lesbos adası Egey dənizinin şimal-şərqində yerləşir və Yunanıstanın üçüncü böyük adasıdır. Ada təkcə tarixi və təbii gözəllikləri ilə deyil, həm də ləziz mətbəxi ilə turistləri cəlb edir.

Lesbosda nə yemək lazımdır?

Saganaki : Saganaki, qızardılmış pendir növü, bal, sarımsaq sousu, yumurta və un ehtiva edir. Onu adanın hər yerində yunan məzəsi kimi tapa bilərsiniz.
Doldurulmuş Balqabaq Çiçəkləri : Onu bir növ balqabaq dolması da adlandıra bilərik. Amma bu xörək orada hazırlandığı kimi hazırlanmır. Feta pendiri, kəsmik və müxtəlif ədviyyatlar əlavə edilərək hazırlanır. Lesbos adasında fərqli ləzzətləri dadmaq istəyirsinizsə, bu yeməyi seçimlərinizə əlavə edə bilərsiniz.
Garidomakaronada : Yunan adalarının demək olar ki, hər yerində tapa biləcəyiniz dəniz məhsulları bu yeməkdə tapa bilərsiniz. Bu Karides Pastasıdır. Makaron kalamar ilə bəzədilib və karideslə qarışdırılaraq hazırlanır.
Qızardılmış kalamar : Squid üzükləri un və yumurtaya batırılır və qızardılır.
Saqqız qatranı salatı : Pomidor, xiyar, soğan və saqqız qatranından hazırlanmış salat.
Sigri ot pendiri : Sigri bölgəsinə xas otlarla ətirli pendir.
Pony tərzi ahtapot : Octopus şərab və pomidor sousunda bişirilir.
Lakerda : Turşu bonito balığı.
Sardina : Qrildə və ya tavada bişirilir.
Saqqız qatranlı dondurma : Saqqız qatranlı dondurma.

Lesbosda nə içməli?

İçkilərlə yanaşı, Yunan mədəniyyəti və yeməkləri də var. Bu içkilər əksər adalarda ümumiyyətlə oxşar olsa da, adaya xas toxunuşları olan bəzi içkilər var.

Ouzeri Paramethi (4 Odisseos, Mytilene 811 00, Yunanıstan): Saganaki yeməyini dadmaq üçün gözəl yerdir. Dəniz kənarında ailəvi yerdir.
Ouzadiko Tou Baboukou (Molyvos Limanı, Molyvos, Yunanıstan): Doldurulmuş Balqabaq Çiçəyi yeyə biləcəyiniz gözəl yerdir. Sadəcə turistlər üçün nəzərdə tutulmuş bu məkanın dəniz məhsulları da çox məşhurdur.
Anemoessa (Skala Sikamias, TK-81104, Yunanıstan): Ən yaxşı karidesli makaronları sınaya biləcəyiniz yer olaraq tövsiyə olunur. Dəniz kənarında olduğu üçün yeməklərinizi yeyə biləcəyiniz yerdir. Həm də sevimli şəhərdə yerləşir.
Retsina : Qatran ilə ətirli ağ şərab.
Mastik Rakı : Saqqız qatranı ətirli rakı.

Lesbosdakı bəzi restoranlar

Midilli:
- Steki tou Artemi-yə: qəlyanaltıları və dəniz məhsulları ilə məşhur olan meyxana.
- En Plo: Ənənəvi Yunan yeməkləri təqdim edən restoran.
Molivos:
- Yel dəyirmanı: Möhtəşəm mənzərəsi və ləzzətli qəlyanaltıları olan meyxana.
- Kapitan masası: Təzə dəniz məhsulları təqdim edən restoran.
Plomari:
- Ouzeri Plomari: Uzo və qəlyanaltıları ilə məşhur olan meyxana.
- Kymaya: Dəniz məhsulları və balıq şorbası ilə məşhur olan meyxana.