Kos adasında nə yemək lazımdır? Nə içməli?

Qəlyanaltılardan əsas yeməklərə, desertlərdən içkilərə qədər Kos adasında hər damağa uyğun ləzzət tapmaq mümkündür. Fava, melitzanosalata və tzatziki kimi qəlyanaltılarla iştahınızı aça, souvlaki, giros və ya musaka kimi əsas yeməklərlə yunan mətbəxinin ən yaxşı nümunələrini dada bilərsiniz. Desert üçün paxlava, kataifi və ya loukoumades kimi klassik ləzzətləri sınaya bilərsiniz. Uzo və retsina kimi ənənəvi içkilər də bu dad ziyafətini müşayiət edə bilər.

Kos adasında nə yeyib-içmək lazımdır?

Kos adasında da yunan ləzzətlərinin çox diqqət çəkdiyini söyləyə bilərik. Yemək olaraq ümumiyyətlə dəniz məhsullarına üstünlük verilir. Bu səbəbdən dənizkənarı restoranlar çoxdur. Türk mətbəxinə çox üstünlük verilən bu adada türk restoranları da var.

Qliko Tomataki

Bir çox çeşidi olan Glyko tomatiki, bal, badam və vanilin ləzzətləri ilə birlikdə pomidorun partlaması nəticəsində yaranan turşunun birləşdirildiyi ənənəvi məhsuldur.

Pligouri

Sıyıq növü olsa da, yunan mətbəxində bulqurlu və ətli yemək kimi də görmək olar. Kos adasına xas bir şəkildə bişirilir və yeyilir. Nuhun gəmisi məkanında yemək tövsiyə olunur.

Pulpa Pendiri

Posa Pendiri və ya krasotiri kimi tanınan pendir yalnız Kos adasında istehsal olunur. Yerli keçi pendirini qırmızı şərabda isladıb sonra yetişməsinə icazə verməklə hazırlanır. Üzərinə şərab qalığı vurularaq hazırlanan pendirin diqqət çəkməsinin ən əhəmiyyətli səbəbi qırmızı şərabda yetişməsidir. Bunlar ən fərqli, fərqli ləzzətlərdir. Siz həmçinin Kos adasında paxlava, musakka, ballı qatıq, badımcan lələkləri kimi tanış olmayan yeməkləri də seçə bilərsiniz. Amma ümumiyyətlə dəniz məhsullarına üstünlük verilir. Dəniz məhsullarına gəldikdə isə, karides, kalamar, omar və ahtapota üstünlük verilir.

İçkilərə gəlincə, bir çox çeşidi olan Yunan Qəhvəsini və rakıya bənzəyən Yunanıstanın ənənəvi dadı olan uzoyu da dadmaq olar. Satılan yerlərdən də əldə edə bilərsiniz.

Taverna Romeo : Turistlərin və Kos adasının əhalisinin ən çox bəyəndiyi yer olaraq birinci yerdədir. Ege mətbəxi və dəniz məhsulları ilə tanış ola biləcəyiniz bir yerdir. Ənənəvi boşqablar və vegetarian menyular da var.
Alchimion : Bu bir növ kafedir. Vegetarianlar üçün kofe, pivə və xüsusi içkilərin də hazırlandığı bu məkan böyük diqqət çəkir.
Plaza Beach Restaurant : Bu restoran beynəlxalq yeməklərdən ibarət menyusu ilə diqqət çəkir. Çox gözəl mənzərəsi olan bu restoranda ziyarətçilər xoş gecələr keçirə bilərlər.